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屯昌县市场监督管理局召开2019年秋季学校食品安全监管暨“明厨亮灶”工作会议

来源: 发布日期:2019-10-21 08:30 分享到: 【字体: 小   中   大

全面提升学校食堂食品安全管理水平,扎实推进学校食堂“明厨亮灶”工作10月18日下午,屯昌县市场监督管理局联合县教育局召开2019年秋季学校食品安全监管暨“明厨亮灶”工作会议,全县学校(幼儿园)食堂的主要负责人及各基层监管所负责人共108人参加会议。
    会议通报了2019年秋季学校食堂食品安全专项检查及“双随机”抽查工作的情况,讲解了学校食堂食品安全存在的问题及整改措施 并详细解读了《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》。

会议要求:一是提高政治站位,要结合“不忘初心,牢记使命”主题教育活动,明确工作责,严格贯彻执“四个最严”标准,扎实开展学校食堂食品安全专项整治工作;二是高度重视,充分认识“明厨亮灶”建设的重要性和必要性,按时按量完成“明厨亮灶”建设任务;是认清形势,各学校食堂负责人要进一步提高对校园食品安全重要性的认识,扎实落实主体责任,切实做好学校食堂食品安全风险隐患整改工作

下一步,屯昌县市场监管局将继续开展学校食堂食品安全风险隐患“回头看”检查积极探索建立督促学校落实主体责任的长效机制扎实开展学校食堂食品安全监管工作,确保学校师生饮食安全。




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